« Un premier cru frais et élégant à apprécier avec un gratin d’écrevisses. »
Saint-Aubin
Premier Cru
Les Cortons
Cépage :
Chardonnay
Surface :
48 ares 20
Sol :
Argilo-calcaire, légèrement rouge
Exposition :
Sud-est
Date de plantation :
1992
Durée d'élevage :
11 mois
Optimum de dégustation :
3 à 10 ans