« Un village frais et tendu à servir avec une cassolette d’escargots. »
Saint-Aubin Village
Cépage :
chardonnay
Surface :
63 ares
Sol :
Argilo-limoneux et calcaire
Exposition :
Sud-est et ouest
Date de plantation :
de 1971 à 2027
Durée d'élevage :
10 mois
Optimum de dégustation :
2 à 5 ans